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Como fazer ovos cozidos de 60 anos

2025-12-08 19:51:27 Comida gourmet

Como fazer ovos cozidos de 60 anos

Nos últimos 10 dias, os tópicos quentes na Internet concentraram-se principalmente em alimentação, saúde e estilo de vida. Dentre eles, os métodos de preparo de pratos caseiros têm chamado atenção especial, principalmente aqueles pratos fáceis de aprender e nutritivos. Hoje vamos compartilhar um prato caseiro que tem sido muito discutido recentemente——Ovos cozidos de sessenta anospráticas. Este prato não é apenas fresco e tenro, mas também nutritivo e adequado para ser apreciado por toda a família.

1. Preparação de ingredientes para Ovos Estufados de Sessenta Anos

Como fazer ovos cozidos de 60 anos

Fazer ovos cozidos requer os seguintes ingredientes:

IngredientesDosagem
Fresco 60300g
ovos3
água limpa200ml
salQuantidade apropriada
molho de soja leve1 colher
cebola verde picadaUm pouco
fatias de gengibre2 peças

2. Passos para fazer ovos cozidos com ovos de 60 anos

1.Lidando com os anos sessenta: Coloque os besouros das flores em água limpa, adicione um pouco de sal e deixe de molho por 1 hora para permitir que o sexagésimo cuspa areia. Em seguida, enxágue com água limpa, escorra e reserve.

2.Prepare o líquido do ovo: Quebre os ovos em uma tigela, adicione a quantidade adequada de sal e água e mexa uniformemente. Coe o líquido do ovo por uma peneira para remover as bolhas de ar e deixar os ovos cozidos mais delicados.

3.ensopado: Coloque as vieiras em uma tigela fumegante, despeje o líquido do ovo e mexa delicadamente para distribuir as vieiras uniformemente no líquido do ovo. Adicione fatias de gengibre para tirar o cheiro.

4.Vapor: Coloque a tigela para cozinhar no vaporizador, deixe ferver em fogo alto, depois leve ao fogo médio e cozinhe no vapor por 10-12 minutos até que o líquido do ovo esteja completamente solidificado.

5.tempero: Após servir, despeje o molho de soja light e polvilhe com cebolinha verde picada.

3. Valor nutricional de ovos cozidos de sessenta anos

Ovos cozidos de sessenta anos não são apenas deliciosos, mas também têm alto valor nutritivo:

Informação nutricionalEficácia
proteínaPromover o crescimento e reparação muscular
CálcioMelhorar a saúde óssea
FerroPrevenir anemia
Vitamina B12Melhorar a função do sistema nervoso

4. Dicas

1. Quem tem 60 anos deve cuspir totalmente a areia, caso contrário afetará o sabor.

2. Depois de filtrar o líquido do ovo, os ovos cozidos ficarão mais delicados e com melhor sabor.

3. O tempo de cozimento no vapor não deve ser muito longo, caso contrário os ovos envelhecerão.

4. Você pode adicionar um pouco de pimenta ou óleo de gergelim para realçar o sabor de acordo com seu gosto pessoal.

5. Conclusão

Ovos cozidos com ovos de 60 anos são um prato caseiro simples, fácil de aprender e nutritivo, adequado para pessoas modernas e ocupadas. Seja no café da manhã ou no jantar, é saudável e delicioso para toda a família. Espero que este artigo ajude você a dominar este prato com facilidade e a gostar de cozinhar.

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