Título: Como cozinhar tempeh
Tempeh é um dos alimentos fermentados tradicionais da China e é profundamente apreciado pelas pessoas por seu sabor único e rico valor nutricional. Cozinhar o tempeh é um método de cozimento comum que preserva o sabor delicioso do tempeh, ao mesmo tempo que o torna mais macio e saboroso. Este artigo apresentará em detalhes as etapas para cozinhar o tempeh e anexará os tópicos e conteúdos mais populares na Internet nos últimos 10 dias para sua referência.
1. Etapas para cozinhar o tempeh
1.Preparar materiais: Tempeh, alho picado, gengibre picado, pimenta (opcional), óleo de cozinha, molho de soja (opcional).
2.Processando tempeh: Enxágue levemente o tempeh com água e escorra. Se o tempeh estiver salgado, deixe-o de molho em água morna por 10 minutos para reduzir o sabor salgado.
3.tempero: Misture o tempeh com alho picado, gengibre picado, pimenta malagueta e outros temperos e adicione um pouco de óleo de cozinha e molho de soja (ajuste de acordo com o gosto pessoal).
4.Vapor: Coloque o tempeh temperado em uma tigela fumegante e cozinhe no vapor por 10-15 minutos.
5.Tire da panela: Depois de cozido no vapor, retire e decore com cebolinha picada ou coentro conforme sua preferência.
2. Tópicos e conteúdos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias
A seguir estão os tópicos e conteúdos importantes que atraíram muita atenção na Internet nos últimos 10 dias, abrangendo sociedade, entretenimento, tecnologia e outros campos:
| tópicos quentes | índice de calor | Conteúdo principal |
|---|---|---|
| eliminatórias da copa do mundo | ★★★★★ | Times de futebol de vários países competem por vagas de qualificação e os fãs estão discutindo acaloradamente os resultados do torneio. |
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| cimeira sobre alterações climáticas | ★★★☆☆ | Os líderes globais discutem metas de redução de emissões e grupos ambientalistas apelam à ação. |
| Festival de Compras Duplo Onze | ★★★☆☆ | As principais plataformas de comércio eletrônico estão em pré-aquecimento e os consumidores estão ansiosos por descontos. |
3. Valor nutricional do tempeh
Tempeh não é apenas delicioso, mas também possui um rico valor nutricional. A seguir estão os principais nutrientes do tempeh:
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g | Eficácia |
|---|---|---|
| proteína | 20-25g | Promover o crescimento muscular e aumentar a imunidade. |
| fibra dietética | 5-8 gramas | Promover o peristaltismo intestinal e prevenir a constipação. |
| Ferro | 3-5mg | Prevenir a anemia e melhorar a circulação sanguínea. |
| Vitaminas B | rico | Manter a saúde do sistema nervoso e aliviar a fadiga. |
4. Dicas para cozinhar tempeh
1.Seleção de Tempeh: Recomenda-se escolher tempeh com grau moderado de fermentação e partículas inteiras para melhor sabor.
2.Tempero flexível: Você pode adicionar outros temperos de acordo com o gosto pessoal, como pasta de feijão, açúcar, etc.
3.Hora de cozinhar: Não deve demorar muito, caso contrário o tempeh ficará muito mole e afetará o sabor.
4.Sugestões correspondentes: O tempeh cozido no vapor pode ser servido com arroz, macarrão ou como tempero para refogados.
Espero que, através da introdução deste artigo, você possa dominar facilmente o método de cozinhar o tempeh no vapor e desfrutar desta deliciosa comida tradicional. Ao mesmo tempo, acompanhar temas importantes também pode tornar sua vida mais colorida!
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