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Como fazer uma deliciosa sopa com coxas de frango

2025-11-05 09:26:35 Comida gourmet

Como fazer uma deliciosa sopa com coxas de frango

A canja de coxa de frango estufada é um delicioso prato caseiro que nutre o corpo e é fácil de preparar. Este artigo combinará os tópicos e conteúdos quentes dos últimos 10 dias para apresentar em detalhes como preparar uma panela de deliciosa canja de coxa de frango e anexar dados estruturados para referência.

1. Ingredientes necessários para cozinhar sopa de coxa de frango

Como fazer uma deliciosa sopa com coxas de frango

Para refogar a canja de coxa de frango, é necessário preparar os seguintes ingredientes para garantir a delícia e nutrição da sopa:

Nome do materialDosagemfunção
pernas de frango2-3 apenasIngrediente principal, fornecendo umami e proteína
gengibre3-5 peçasRemova o cheiro de peixe e aumente o aroma
cebola verde1 bastãoMelhorar o sabor
cozinhar vinho1 colher de sopaRemova o cheiro de peixe
salQuantidade apropriadatempero
água limpa1500mlBase de sopa

2. Passos para refogar canja de galinha

A seguir estão as etapas detalhadas para cozinhar canja de coxa de frango para garantir que a sopa fique deliciosa:

etapasOperaçãohora
1Lave as coxas de frango e escalde-as em água para retirar a espuma de sangue5 minutos
2Adicione água à panela, adicione coxas de frango, fatias de gengibre, cebolinha e vinho de cozinha-
3Deixe ferver, depois leve ao fogo baixo e cozinhe40 minutos
4Adicione sal a gosto e continue cozinhando por 10 minutos10 minutos
5Desligue o fogo e polvilhe com cebolinha picada.-

3. Dicas para cozinhar canja de coxa de frango

Para deixar a canja de frango mais saborosa, você pode consultar as seguintes dicas:

1.Escalde para tirar o cheiro: Ao escaldar as coxas de frango, adicione um pouco de vinho de cozinha e fatias de gengibre para remover efetivamente o cheiro de peixe.

2.Controle de fogo: Depois de ferver em fogo alto, leve ao fogo baixo e cozinhe para evitar turvação da sopa.

3.Tempo de tempero: O sal é adicionado por último para evitar que a carne fique lenhosa.

4.Adicionar excipientes: Wolfberry, tâmaras vermelhas, etc. podem ser adicionados de acordo com a preferência para aumentar a nutrição e o sabor.

4. Tópicos populares sobre sopas nos últimos 10 dias

De acordo com o conteúdo quente na Internet nos últimos 10 dias, a seguir estão os tópicos quentes sobre sopa:

tópicos quentesPopularidade da discussãoPalavras-chave relacionadas
Sopas nutritivas de outono e invernoaltoCanja de galinha, saúde, nutrição
Receitas de sopa rápidaemSimples, caseiro e delicioso
Sopas saudáveis com baixo teor de gorduraaltoPerda de peso, baixas calorias, nutrição

5. Valor nutricional do ensopado de coxa de frango

O ensopado de coxa de frango não é apenas delicioso, mas também rico em muitos nutrientes:

Informação nutricionalConteúdo (por 100g)Eficácia
proteína18gMelhorar a imunidade
gordo10gfornecer energia
Cálcio12mgOssos fortes
ferro1,5 mgReabastecer sangue

Conclusão

A canja de coxa de frango estufada é um prato caseiro simples e nutritivo. Se você dominar os ingredientes e as etapas, poderá facilmente fazer uma sopa deliciosa. À luz dos temas recentes, o outono e o inverno são uma boa altura para tomar uma sopa nutritiva, venha experimentar!

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